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管理者必须了解团队中每个人有形的和无形的需求,尽力满足他们的需求或引导改变他们的需求。随着你这方面能力的加强,团队成员会更有活力、更有聚合力、更忠诚。一、树立威信。年龄固然是个问题,但你怎么做可能更重要。帮下属做事融入她们以求达成一片已经是不合时宜的做法了。从最开始就必须要树立你领导的威信。指挥他做事,人都是有惰性的,慢慢的他就习惯了。你叫他做什么,他就做什么,他会慢慢的养成听话的习惯。这点我已经练就的很纯熟,跑腿的小事随便唤人去干,一次叫不动绝对不能放弃,这次你让了一步,下次就没办法进一步。你是领导,他是下属,一定要记得彼此的身份。二、沟通,有空的时候单独聊聊,毕竟你比她们见识要广,很多职业发展方向之类的大问题你完全可以给她们意见。这是培养下属信任你的好办法,也是帮助你了解下属的好途径,不论他对事业有没有追求,你都能通过沟通了解如何激励他。三、保持距离,千万不要以为大家是一个部门,关系好就可以无话不谈。永远不要忘记你是上级,他是下属。没有距离就没有空间感,就很难产生权威。引申的说,要跟自己同级别的人多交往,和下属打成一片对你的升迁毫无益处,跟领导打成一片又招人话柄。四、培训下属,不适用于自己能力欠缺的上司。一个能力强的领导根本不害怕下属更强悍,适当的培训只会使得你多一条臂膀。要知道真正厉害的人你培训他与否都不会阻碍他的上升。与其如此,不如好好利用他几年。而有些人资质有限的,也不必浪费精神培训。但你需要培训的是他的工作能力,不是把你的所有倾囊相授。防人之心始终要有一点,但不可以太明显。
我国职业教育现状之思考:1.基础不同:我国职业教育胎于普通教育,所以它现在基本上从总体来说还是一个以学科为本位的教育。这个本位教育比较强调理论,轻视理念,比较强调知识轻视技能,学生不能满足市场对这个层次人才的需要。而国际上从20世纪60年代开始已经形成了一整套比较成熟,对职业人才的教育,比如说以能力为本位的教育模式,出发点不是学科,而是以职业现场的工作,这种工作需要的能力,以这个能力为基点进行设计。所以他们以能力为本一整套的教学模式,培养出来的学生就非常适合于职业市场和职业人才的需要。我想这是中国职业教育和西方发达国家职业教育的差距。2.职业资格体系不同:我国的职业教育在体制、规模、层次、效益等诸多方面取得了长足的发展,但依旧面临着众多障碍和困惑,如职业教育的最高层次仍然定位在专科,并且具有教育终结性,在人们心中的地位比较低,被看成是“次等教育”。从官方到民间,从厂矿到学校,鄙薄职业教育的思想仍然很重,政策不配套、认识不到位,办学不规范、特色不显著、投入无保证等因素,依然制约着职业教育的发展。

资格证书考试与自考结合:由全国高等教育自学考试指导委员会和中国烹饪协会共同实施的中国餐饮业职业经理人资格证书考试,是我国餐饮业首次通过国家高等教育自学考试方式,以职业资格考试与学历文凭考试相结合,对餐饮业职业经理人进行职业资格认证,取得餐饮业职业经理人资格证书课程考试合格证书可以在自学考试餐饮管理专业中获得相应课程的学分。该资格证书考试自2004年5月至今已开考3次,共计有1万余名考生参加了3万多科次的考试。去年共有301名考生取得中级资格证书4门规定课程考试合格证书,27名考生取得高级资格证书8门规定课程考试合格证书。据统计,首次取得中级职业经理人资格证书的280名职业经理人中,餐饮企业一线管理人员198名,烹饪院校在校师生82名。具有大专文化水平的占78.57%,具有本科及以上文化水平的占14.29%,具有中专文化水平的占7.14%。取得高级职业经理人资格证书的24名职业经理人文化水平均为大专及以上。

给高职体制机制改革更大自主权:“学校专业设置与企业产业转型升级的需求脱节;契合企业用人弹性需求的技能型人才培养模式还没有形成;高职生源依然处于人才链末端;高校与企业深度融合困难重重。”成岳冲委员一一历数。优质国际技能鉴定认证考试管理中心要突破这些瓶颈,只靠学校自身努力是不够的,必须从国家政策层面赋予试点城市更大的先行先试权。成岳冲委员提出了具体建议:首先,唐山国际技能鉴定认证考试管理中心授权试点城市自主设置、调整专业,要综合考虑地方经济社会发展需求和高职院校办学特色,并对照《高职高专教育指导性专业目录》来决定。其次,允许试点城市的高职院校试行弹性学制,选择区域经济发展急需的重点专业开展四年制或更长年限的职业人才培养试点。最后,授权试点城市开展高职院校招生改革。允许国家高职示范院校与普通本科院校同批次招生,探索实行单独招生、自主招生、注册招生等多种方式,并允许高职院校根据行业、企业或区域产业发展需求定向招生、定向培养,扩大面向高素质产业工人的招生比例。